Doctrine par thème · Observatoire DGT

Boissons rafraîchissantes : évolution de la doctrine de la DGT

Comment la doctrine de la DGT sur ce thème a évolué, et les rescrits sur lesquels elle repose.

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Évolution de la doctrine de la DGT

Doctrine stable Confiance moyenne 27 rescrits · 2014–2026

Doctrine en vigueur

Pour appliquer le taux général de 21 %, deux conditions doivent être remplies simultanément : que le produit soit une boisson rafraîchissante selon le RD 650/2011 ou un jus selon le RD 781/2013, et qu'il contienne des sucres, des édulcorants naturels ou des additifs édulcorants ajoutés. Si ces deux conditions ne sont pas remplies, le taux réduit de 10 % s'applique. Les produits qui ne correspondent pas aux définitions techniques des boissons rafraîchissantes ou des jus sont taxés à 10 %, quel que soit leur contenu.

L'analyse automatique n'a pas pu ancrer les jalons dans les critères disponibles. La position de la DGT semble cohérente dans le corpus.

Analyse fondée sur 27 des 27 rescrits dont la doctrine est disponible. Mis à jour le 24 septembre 2026.

Rescrits sur ce thème

24
V3086-21 10 déc. 2021

Les sirops concentrés sont soumis au taux réduit de TVA de 10 %

SG de Impuestos sobre el Consumo
tipo reducidobebidas refrescanteszumos de frutasjarabes concentradosazúcares añadidos LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 90.1LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 91.Uno.1.1º
Concerne EntrepriseExpatrié · Non-résidentParticulier
V2413-21 16 sept. 2021

Les granités et les glaces sont soumis au taux réduit de TVA de 10 %

SG de Impuestos sobre el Consumo
tipo reducidobebidas refrescanteszumos de frutasedulcorantes añadidosnormativa técnico-sanitaria LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 90LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 91.Uno.1.1º
Concerne EntrepriseExpatrié · Non-résidentParticulier
V2389-21 23 août 2021

Le concentré d'amandes est soumis au taux réduit de TVA de 10 %

SG de Impuestos sobre el Consumo
tipo reducidobebidas refrescanteszumos de frutasazúcares añadidosedulcorantes LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 90LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 91.Uno.1.1º
Concerne EntrepriseExpatrié · Non-résidentParticulier
V2167-21 29 juil. 2021

L'horchata de chufa est soumise au taux réduit de TVA de 10 %

SG de Impuestos sobre el Consumo
tipo reducidobebidas refrescanteszumos de frutasedulcoranteshorchata de chufa LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 90LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 91.Uno.1.1º
Concerne EntrepriseExpatrié · Non-résidentParticulier
V1839-21 10 juin 2021

L'horchata de chufa est soumise au taux réduit de TVA de 10 %

SG de Impuestos sobre el Consumo
tipo reducidobebidas refrescanteszumos de frutasedulcorantesazúcares añadidos LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 90LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 91.Uno.1.1º
Concerne EntrepriseExpatrié · Non-résidentParticulier
V1515-21 21 mai 2021

Les confiseries liquides sont soumises au taux réduit de TVA de 10 %

SG de Impuestos sobre el Consumo
tipo reducidobebidas refrescanteszumos de frutasgolosinas líquidasazúcares añadidos LIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 90.unoLIVA — Ley 37/1992 del IVA art. 91.Uno.1.1º
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