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La consultation porte sur le taux de TVA applicable à l'horchata de chufa et aux granités. La DGT détermine que, n'étant pas considérés comme des boissons rafraîchissantes ou des jus selon la réglementation spécifique, le taux réduit s'applique.
Cuestión planteada Tipo del Impuesto sobre el Valor Añadido aplicable a las entregas de los productos objeto de consulta.
La horchata de chufa y los granizados tributan al 10% de IVA. Esto se debe a que, según el informe de la Dirección General de la Industria Alimentaria, estos productos no están incluidos en la normativa de bebidas refrescantes ni en la de zumos. Por tanto, no se les aplica la exclusión del tipo reducido por contener azúcares o edulcorantes añadidos.
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