Confiteria, pastisseria i brioxeria de Barcelona i província

Provincial · Barcelona · En vigueur

Convention collective du secteur de la confiserie, de la pâtisserie et de la boulangerie de Barcelone et de sa province.

Les intitulés des conventions, les catégories professionnelles et les lignes des grilles salariales restent en espagnol : c'est le texte officiel, tel que publié au bulletin. Le reste de la page est en français.

Identification

Code de la convention
08001025011994
Champ
Provincial
Territoire
Barcelona
Autorité du travail
Barcelona
Secteur
Consommation et vente au détail
Statut
En vigueur
Durée
1 janv. 2023 au 31 déc. 2026
Premier enregistrement
21 mai 2012
Dernier acte
29 juil. 2026
Dernière révision salariale
24 juil. 2026

Texte officiel · BOP (bop.diba.cat)

Historique au registre

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Acte Publié Durée Texte
Convention collective (Nouveau texte) 29 juil. 2026 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 24 juil. 2026 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 24 juil. 2026 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Grille salariale GRILLES 2 juin 2023 14 sept. 2021 – 31 déc. 2022 BOP (bop.diba.cat)
Convention collective (Nouveau texte) 23 déc. 2021 14 sept. 2021 – 31 déc. 2022 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 18 nov. 2021 14 sept. 2021 – 31 déc. 2022 sans lien
Dénonciation · Initiative de négociation 21 oct. 2020 1 janv. 2019 – 31 déc. 2020 sans lien
Modification 8 oct. 2019 1 janv. 2019 – 31 déc. 2020 sans lien
Convention collective (Nouveau texte) 19 août 2019 1 janv. 2019 – 31 déc. 2020 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 31 juil. 2019 1 janv. 2019 – 31 déc. 2020 sans lien
Dénonciation · Initiative de négociation 1 oct. 2018 1 janv. 2018 – 31 déc. 2018 sans lien
Convention collective (Nouveau texte) 13 juil. 2018 1 janv. 2018 – 31 déc. 2018 sans lien
Dénonciation · Initiative de négociation 16 nov. 2017 1 oct. 2015 – 31 déc. 2017 sans lien
Modification 21 mars 2016 1 oct. 2015 – 31 déc. 2017 sans lien
Convention collective (Nouveau texte) 28 déc. 2015 1 oct. 2015 – 31 déc. 2017 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 16 déc. 2015 1 oct. 2015 – 31 déc. 2017 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 16 déc. 2015 1 oct. 2015 – 31 déc. 2017 sans lien
Dénonciation · Initiative de négociation 28 oct. 2014 jusqu'au 31 déc. 2013 sans lien
Prolongation de l'ultra-activité 24 oct. 2014 jusqu'au 31 déc. 2013 sans lien
Dénonciation 17 oct. 2013 jusqu'au 31 déc. 2013 sans lien
Prorogation 8 août 2013 jusqu'au 31 déc. 2013 sans lien
Grille salariale GRILLES 21 mai 2012 jusqu'au 31 déc. 2013 sans lien

Au regard du Statut des travailleurs

Une convention améliore les minimums du Statut des travailleurs (ET), elle ne les dégrade jamais (art. 3.1.c et 85.1 ET). Voici ce qui peut être vérifié à partir de ce que publie le registre.

Durée annuelle Absent du registre art. 34.1 ET
Minimum du Statut
2080 h/an (40 h/semaine en moyenne)
Cette convention
non renseigné

Le registre ne publie pas la durée annuelle de cette convention. Elle figure dans le texte publié au bulletin.

Minimums du Statut que cette convention doit respecter
Durée maximale du travail 40 heures par semaine en moyenne annuelle (2080 h/an) art. 34.1 ET
Durée quotidienne 9 heures ordinaires par jour au plus, sauf répartition irrégulière convenue art. 34.3 ET
Repos entre deux journées 12 heures entre la fin d'une journée et le début de la suivante art. 34.3 ET
Repos hebdomadaire 1,5 jour ininterrompu par semaine, cumulable sur des périodes de 14 jours au plus art. 37.1 ET
Congés payés 30 jours calendaires par an, non remplaçables par une indemnité art. 38.1 ET
Heures supplémentaires 80 par an au plus, hors force majeure et heures compensées par du repos art. 35.2 ET
Salaire Celui de la convention applicable, et jamais en dessous du salaire minimum espagnol (SMI) en vigueur art. 27 ET

Ce que cette analyse ne peut pas trancher

Le registre publie des données d'enregistrement. Ces matières figurent dans le texte de la convention et doivent y être lues :

  • Jours de congés payés et leur calendrier (art. 38 ET)
  • Congés rémunérés au-delà du minimum légal (art. 37.3 ET)
  • Complément de l'employeur en cas d'incapacité temporaire
  • Ancienneté : primes triennales, quinquennales et leurs plafonds
  • Préavis, période d'essai et classification professionnelle
  • Régime des heures supplémentaires et leur compensation (art. 35 ET)

Grilles salariales

Chiffres à titre informatif et sans garantie. Le montant dû est celui de la grille publiée au bulletin officiel de la convention applicable, avec ses compléments, l'ancienneté et la durée du travail. 25 lignes sur 25 n'ont pas encore été vérifiées par une personne ; elles sont signalées.

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2021 · 25 catégories

Groupe Catégorie (texte officiel) Base / mois Base / an Versements Vérification
Aprendiz/a 6/17 años 806 € Localisée au bulletin source
Aspirante de 16 años 806 € Localisée au bulletin source
Aspirante de 17 años 806 € Localisée au bulletin source
Auxiliar Administrativo/va 884 € Localisée au bulletin source
Ayudante/a 884 € Localisée au bulletin source
Chófer/a Repartidor/a 884 € Localisée au bulletin source
Corredor/a Plaza 900 € Localisée au bulletin source
Dependiente/a + 20 años 900 € Localisée au bulletin source
Dependiente/a+22 años 900 € Localisée au bulletin source
Dependiente/a Mayor – Encargado/da 900 € Localisée au bulletin source
Encargado/da – Jefe Almacén 972 € Localisée au bulletin source
Inspector/a Ventas 972 € Localisée au bulletin source
Jefe 1º Administrativo/va 1 100 € Localisée au bulletin source
Jefe 2ª A.- Contable – Cajero/a 972 € Localisée au bulletin source
Jefe de Ventas 1 100 € Localisée au bulletin source
Mozo/a de Almacén 884 € Localisée au bulletin source
Mozo/a Especializado/da 884 € Localisée au bulletin source
Mozo/a Limpieza 884 € Localisée au bulletin source
Oficial/a 1ª Administrativo/va 900 € Localisée au bulletin source
Oficial/a 2ª Administrativo/va 900 € Localisée au bulletin source
Oficial/a de 1ª 884 € Localisée au bulletin source
Oficial/a de 2ª 884 € Localisée au bulletin source
Perito/a T. – Técnico/a G. Medio 1 263 € Localisée au bulletin source
Promotor/a Propaganda i Publicidad 972 € Localisée au bulletin source
Vendedora Auto venta 900 € Localisée au bulletin source

Ces grilles n'incluent ni l'ancienneté ni les particularités du contrat. Simuler un bulletin de paie avec ces montants.

Données d'enregistrement issues du REGCON (ministère espagnol du Travail et de l'Économie sociale). Le texte applicable est celui publié à son bulletin officiel. Cette fiche ne remplace pas la lecture de la convention.

L’appliquer à un cas réel

Ce qui est publié ici, appliqué à une entreprise ou à un cas concret. Le premier rendez-vous est gratuit.

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