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Confiteria, pastisseria i brioxeria de Barcelona i província

Provincial · Barcelona · Vigente

Convenio colectivo del sector de confitería, pastelería y bollería de Barcelona y su provincia.

Identificación

Código de convenio
08001025011994
Ámbito
Provincial
Territorio
Barcelona
Autoridad laboral
Barcelona
Sector
Consumo y retail
Estado
Vigente
Vigencia
1 ene 2023 a 31 dic 2026
Primer registro
21 may 2012
Último trámite
29 jul 2026
Última revisión salarial
24 jul 2026

Texto oficial · BOP (bop.diba.cat)

Historial registral

Deslice la tabla en horizontal para ver todas las columnas.

Trámite Publicado Vigencia Texto
CONVENIO COLECTIVO (TEXTO NUEVO) 29 jul 2026 1 ene 2023 – 31 dic 2026 sin enlace
REVISIÓN SALARIAL AUTOMÁTICA TABLAS 24 jul 2026 1 ene 2023 – 31 dic 2026 sin enlace
REVISIÓN SALARIAL AUTOMÁTICA TABLAS 24 jul 2026 1 ene 2023 – 31 dic 2026 sin enlace
TABLA SALARIAL TABLAS 2 jun 2023 14 sept 2021 – 31 dic 2022 BOP (bop.diba.cat)
CONVENIO COLECTIVO (TEXTO NUEVO) 23 dic 2021 14 sept 2021 – 31 dic 2022 sin enlace
REVISIÓN SALARIAL AUTOMÁTICA TABLAS 18 nov 2021 14 sept 2021 – 31 dic 2022 sin enlace
DENUNCIA - PROMOCIÓN DE NEGOCIACIÓN 21 oct 2020 1 ene 2019 – 31 dic 2020 sin enlace
MODIFICACIÓN 8 oct 2019 1 ene 2019 – 31 dic 2020 sin enlace
CONVENIO COLECTIVO (TEXTO NUEVO) 19 ago 2019 1 ene 2019 – 31 dic 2020 sin enlace
REVISIÓN SALARIAL AUTOMÁTICA TABLAS 31 jul 2019 1 ene 2019 – 31 dic 2020 sin enlace
DENUNCIA - PROMOCIÓN DE NEGOCIACIÓN 1 oct 2018 1 ene 2018 – 31 dic 2018 sin enlace
CONVENIO COLECTIVO (TEXTO NUEVO) 13 jul 2018 1 ene 2018 – 31 dic 2018 sin enlace
DENUNCIA - PROMOCIÓN DE NEGOCIACIÓN 16 nov 2017 1 oct 2015 – 31 dic 2017 sin enlace
MODIFICACIÓN 21 mar 2016 1 oct 2015 – 31 dic 2017 sin enlace
CONVENIO COLECTIVO (TEXTO NUEVO) 28 dic 2015 1 oct 2015 – 31 dic 2017 sin enlace
REVISIÓN SALARIAL AUTOMÁTICA TABLAS 16 dic 2015 1 oct 2015 – 31 dic 2017 sin enlace
REVISIÓN SALARIAL AUTOMÁTICA TABLAS 16 dic 2015 1 oct 2015 – 31 dic 2017 sin enlace
DENUNCIA - PROMOCIÓN DE NEGOCIACIÓN 28 oct 2014 hasta 31 dic 2013 sin enlace
ACUERDO AMPLIACIÓN ULTRAACTIVIDAD 24 oct 2014 hasta 31 dic 2013 sin enlace
DENUNCIA 17 oct 2013 hasta 31 dic 2013 sin enlace
PRÓRROGA 8 ago 2013 hasta 31 dic 2013 sin enlace
TABLA SALARIAL TABLAS 21 may 2012 hasta 31 dic 2013 sin enlace

Frente al Estatuto de los Trabajadores

Un convenio mejora los mínimos del Estatuto, nunca los empeora (arts. 3.1.c y 85.1 ET). Esto es lo que se puede contrastar con lo que publica el registro.

Jornada anual No consta en el registro art. 34.1 ET
Mínimo del Estatuto
2080 h/año (40 h/semana de promedio)
Este convenio
no consta

El registro no publica la jornada anual de este convenio. Está en el texto publicado en el boletín.

Mínimos del Estatuto que este convenio tiene que respetar
Jornada máxima 40 horas semanales de promedio anual (2080 h/año) art. 34.1 ET
Jornada diaria Máximo 9 horas ordinarias al día, salvo distribución irregular pactada art. 34.3 ET
Descanso entre jornadas 12 horas entre el fin de una jornada y el inicio de la siguiente art. 34.3 ET
Descanso semanal 1.5 días ininterrumpidos a la semana, acumulables por períodos de hasta 14 días art. 37.1 ET
Vacaciones 30 días naturales al año, no sustituibles por dinero art. 38.1 ET
Horas extraordinarias Máximo 80 al año, sin contar las de fuerza mayor ni las compensadas con descanso art. 35.2 ET
Salario El del convenio aplicable, y en todo caso nunca por debajo del SMI vigente art. 27 ET

Sobre esto no se puede pronunciar este análisis

El registro publica datos registrales. Estas materias están en el texto del convenio y hay que leerlas ahí:

  • Días de vacaciones y su calendario (art. 38 ET)
  • Permisos retribuidos por encima del mínimo (art. 37.3 ET)
  • Complemento de la empresa en incapacidad temporal
  • Antigüedad: trienios, quinquenios y sus topes
  • Preaviso, período de prueba y clasificación profesional
  • Régimen de horas extraordinarias y su compensación (art. 35 ET)

Tablas salariales

Cifras a efectos informativos y sin garantía. El importe que se debe pagar es el de la tabla publicada en el boletín oficial del convenio aplicable, con sus complementos, antigüedad y jornada. 25 de 25 filas no las ha comprobado todavía una persona; van marcadas.

Deslice la tabla en horizontal para ver todas las columnas.

2021 · 25 categorías

Grupo Categoría Base / mes Base / año Pagas Comprobación
Aprendiz/a 6/17 años 806 € Localizada en el boletín fuente
Aspirante de 16 años 806 € Localizada en el boletín fuente
Aspirante de 17 años 806 € Localizada en el boletín fuente
Auxiliar Administrativo/va 884 € Localizada en el boletín fuente
Ayudante/a 884 € Localizada en el boletín fuente
Chófer/a Repartidor/a 884 € Localizada en el boletín fuente
Corredor/a Plaza 900 € Localizada en el boletín fuente
Dependiente/a + 20 años 900 € Localizada en el boletín fuente
Dependiente/a+22 años 900 € Localizada en el boletín fuente
Dependiente/a Mayor – Encargado/da 900 € Localizada en el boletín fuente
Encargado/da – Jefe Almacén 972 € Localizada en el boletín fuente
Inspector/a Ventas 972 € Localizada en el boletín fuente
Jefe 1º Administrativo/va 1100 € Localizada en el boletín fuente
Jefe 2ª A.- Contable – Cajero/a 972 € Localizada en el boletín fuente
Jefe de Ventas 1100 € Localizada en el boletín fuente
Mozo/a de Almacén 884 € Localizada en el boletín fuente
Mozo/a Especializado/da 884 € Localizada en el boletín fuente
Mozo/a Limpieza 884 € Localizada en el boletín fuente
Oficial/a 1ª Administrativo/va 900 € Localizada en el boletín fuente
Oficial/a 2ª Administrativo/va 900 € Localizada en el boletín fuente
Oficial/a de 1ª 884 € Localizada en el boletín fuente
Oficial/a de 2ª 884 € Localizada en el boletín fuente
Perito/a T. – Técnico/a G. Medio 1263 € Localizada en el boletín fuente
Promotor/a Propaganda i Publicidad 972 € Localizada en el boletín fuente
Vendedora Auto venta 900 € Localizada en el boletín fuente

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Datos registrales tomados de REGCON (Ministerio de Trabajo y Economía Social). El texto que aplica es el publicado en su boletín oficial. Esta ficha no sustituye a la lectura del convenio.

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