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OBRADORES Y DESPACHOS DE CONFITERIA PASTELERIA REPOSTERIA, BOLLERIA Y REPO…

Provincial · Burgos · En vigueur

Convention collective pour les activités de pâtisserie industrielle et les ateliers et boutiques de confiserie, pâtisserie, pâtisserie et boulangerie de la province de Burgos.

Les intitulés des conventions, les catégories professionnelles et les lignes des grilles salariales restent en espagnol : c'est le texte officiel, tel que publié au bulletin. Le reste de la page est en français.

Identification

Code de la convention
09000485011982
Champ
Provincial
Territoire
Burgos
Autorité du travail
Burgos
Secteur
Consommation et vente au détail
Statut
En vigueur
Durée
1 janv. 2023 au 31 déc. 2026
Premier enregistrement
4 avr. 2011
Dernier acte
20 févr. 2026
Dernière révision salariale
20 févr. 2026

Texte officiel · BOP (bopbur.diputaciondeburgos.es)

Historique au registre

Faites glisser le tableau latéralement pour voir toutes les colonnes.

Acte Publié Durée Texte
Révision salariale GRILLES 20 févr. 2026 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Révision salariale GRILLES 10 févr. 2025 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Révision salariale GRILLES 5 févr. 2024 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Convention collective (Nouveau texte) 12 déc. 2023 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 29 nov. 2023 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 29 nov. 2023 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 29 nov. 2023 1 janv. 2023 – 31 déc. 2026 sans lien
Révision salariale GRILLES 22 mars 2022 1 janv. 2019 – 31 déc. 2022 sans lien
Révision salariale GRILLES 10 mars 2021 1 janv. 2019 – 31 déc. 2022 sans lien
Révision salariale GRILLES 12 févr. 2020 1 janv. 2019 – 31 déc. 2022 sans lien
Convention collective (Nouveau texte) 14 nov. 2019 1 janv. 2019 – 31 déc. 2022 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 29 oct. 2019 1 janv. 2019 – 31 déc. 2022 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 29 oct. 2019 1 janv. 2019 – 31 déc. 2022 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 29 oct. 2019 1 janv. 2019 – 31 déc. 2022 sans lien
Accords de la commission paritaire 27 mai 2016 1 janv. 2015 – 31 déc. 2018 sans lien
Convention collective (Nouveau texte) 15 mars 2016 1 janv. 2015 – 31 déc. 2018 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 1 mars 2016 1 janv. 2015 – 31 déc. 2018 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 1 mars 2016 1 janv. 2015 – 31 déc. 2018 sans lien
Révision salariale automatique GRILLES 1 mars 2016 1 janv. 2015 – 31 déc. 2018 sans lien
Révision salariale GRILLES 2 mai 2014 1 janv. 2010 – 31 déc. 2014 sans lien
Grille salariale GRILLES 9 avr. 2013 1 janv. 2010 – 31 déc. 2014 BOP (bopbur.diputaciondeburgos.es)
Révision salariale GRILLES 29 févr. 2012 1 janv. 2010 – 31 déc. 2014 sans lien
Convention collective (Nouveau texte) 4 avr. 2011 1 janv. 2010 – 31 déc. 2014 sans lien

Au regard du Statut des travailleurs

Une convention améliore les minimums du Statut des travailleurs (ET), elle ne les dégrade jamais (art. 3.1.c et 85.1 ET). Voici ce qui peut être vérifié à partir de ce que publie le registre.

Durée annuelle Absent du registre art. 34.1 ET
Minimum du Statut
2080 h/an (40 h/semaine en moyenne)
Cette convention
non renseigné

Le registre ne publie pas la durée annuelle de cette convention. Elle figure dans le texte publié au bulletin.

Minimums du Statut que cette convention doit respecter
Durée maximale du travail 40 heures par semaine en moyenne annuelle (2080 h/an) art. 34.1 ET
Durée quotidienne 9 heures ordinaires par jour au plus, sauf répartition irrégulière convenue art. 34.3 ET
Repos entre deux journées 12 heures entre la fin d'une journée et le début de la suivante art. 34.3 ET
Repos hebdomadaire 1,5 jour ininterrompu par semaine, cumulable sur des périodes de 14 jours au plus art. 37.1 ET
Congés payés 30 jours calendaires par an, non remplaçables par une indemnité art. 38.1 ET
Heures supplémentaires 80 par an au plus, hors force majeure et heures compensées par du repos art. 35.2 ET
Salaire Celui de la convention applicable, et jamais en dessous du salaire minimum espagnol (SMI) en vigueur art. 27 ET

Ce que cette analyse ne peut pas trancher

Le registre publie des données d'enregistrement. Ces matières figurent dans le texte de la convention et doivent y être lues :

  • Jours de congés payés et leur calendrier (art. 38 ET)
  • Congés rémunérés au-delà du minimum légal (art. 37.3 ET)
  • Complément de l'employeur en cas d'incapacité temporaire
  • Ancienneté : primes triennales, quinquennales et leurs plafonds
  • Préavis, période d'essai et classification professionnelle
  • Régime des heures supplémentaires et leur compensation (art. 35 ET)

Données d'enregistrement issues du REGCON (ministère espagnol du Travail et de l'Économie sociale). Le texte applicable est celui publié à son bulletin officiel. Cette fiche ne remplace pas la lecture de la convention.

L’appliquer à un cas réel

Ce qui est publié ici, appliqué à une entreprise ou à un cas concret. Le premier rendez-vous est gratuit.

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