Entwicklung der Verwaltungsauffassung der DGT
Geltende Auffassung
Natürliche Produkte wie Früchte, Getreide oder Gewürze behalten ihren ermäßigten Steuersatz (derzeit 0 % gemäß RDL 20/2022), sofern sie nur einfachen Manipulations- oder Konservierungsmaßnahmen wie Reinigung, Zerkleinerung oder Trocknung unterzogen wurden. Andererseits gehören Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten an Immobilien nicht zum Anschaffungswert, im Gegensatz zu Verbesserungen, die die Kapazität oder Lebensdauer erhöhen.
Die Position der DGT ist in beiden behandelten Bereichen stabil. Bei Lebensmitteln wird das Kriterium beibehalten, dass eine einfache Manipulation den Status als Naturprodukt nicht verändert. Im Immobilienbereich bleibt die Unterscheidung zwischen Erhaltungsaufwand und Verbesserungen für die Berechnung des Anschaffungswerts bestehen.
Wendepunkte
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Führt die Anwendung des 0 %-Satzes für Produkte ein, die zuvor mit 4 % besteuert wurden, wobei die Definition natürlicher Produkte nach Manipulations- oder Konservierungsmaßnahmen beibehalten wird.
Analyse auf Grundlage von 13 der 13 Auskünfte mit erkennbarer Auffassung. Aktualisiert am 27. September 2026.