Bäckereien können die Rückerstattung der IABD beantragen, wenn der Alkoholgehalt unter 5 % liegt

Unternehmen, die in der Lebensmittelherstellung tätig sind und Alkohol oder alkoholische Getränke in ihre Produktionsprozesse einbeziehen, sehen sich einer spezifischen steuerlichen Verwaltung in Bezug auf die Steuer auf Alkohol und alkoholische Erzeugnisse (IABD) gegenüber. Eine aktuelle Entscheidung der Steuerbehörde klärt den Weg zur Rückerstattung dieser Steuer im Falle einer industriellen Verwendung.

Was die DGT entschieden hat

Die Anfrage untersucht, ob die Verwendung von Alkohol in der Bäckerei den Zugang zu Steuerbefreiungen ermöglicht. Die Dirección General de Tributos (DGT) hat festgestellt, dass die in den Artikeln 21 und 42 des Gesetzes 38/1992 über Verbrauchssteuern (LIE) vorgesehenen Befreiungen nicht anwendbar sind.

Dennoch bestätigt die Behörde, dass es einen Weg zur Rückerstattung der gezahlten Beträge gibt. Gemäß Artikel 22.2.b) der LIE ist es möglich, die Rückerstattung der Steuer zu beantragen, sofern zwei grundlegende Voraussetzungen erfüllt sind:

• Der Gehalt an reinem Alkohol darf 5 Liter pro 100 Kilogramm des hergestellten Produkts nicht überschreiten.
• Es muss eine vorherige Genehmigung der zuständigen Finanzbehörde eingeholt werden.

Damit dieser Antrag wirksam ist, muss das Unternehmen strikt die in der Verordnung über Verbrauchssteuern (Real Decreto 1165/1995) festgelegten Anforderungen erfüllen.

Was das für Sie bedeutet

Wenn Ihr Unternehmen Lebensmittel herstellt, die Alkohol enthalten, wie bestimmte Arten von Backwaren oder Gebäck, sollten Sie die Kosten der IABD nicht als endgültigen Aufwand verbuchen, sofern Sie innerhalb der zulässigen technischen Grenzwerte bleiben. Der entscheidende Faktor ist die Konzentration des reinen Alkohols im Endprodukt.

Dieses Kriterium verhindert, dass die Steuer die Wettbewerbsfähigkeit von Lebensmitteln belastet, die Alkohol als technischen Inhaltsstoff oder zur Aromatisierung verwenden, vorausgesetzt, dessen Vorhandensein ist minimal und kontrolliert.

Was ratsam ist

Um diesen Vorteil in Anspruch zu nehmen, ist eine präzise Kontrolle der Produktzusammensetzung erforderlich. Es wird empfohlen:

• Sicherzustellen, dass die Menge an reinem Alkohol in der Endmischung weniger als 5 Liter pro 100 kg Produkt beträgt.
• Die vorherige Genehmigung bei der zuständigen Finanzbehörde einzuholen, bevor der Rückerstattungsantrag gestellt wird.
• Sicherzustellen, dass die gesamte technische Dokumentation den Anforderungen der Verordnung über Verbrauchssteuern entspricht.

Aufgrund der technischen Spezifität dieses Verfahrens ist es notwendig, die jeweilige Situation jedes Produktionsprozesses einzeln zu bewerten.