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V2295-24 31. Oktober 2024 · SG de Impuestos sobre el Consumo Kriterium gültig
IVA · deducción IVA

Gastronomiebetrieb: Vorsteuerabzug bei Lebensmitteln und Getränken aus dem Supermarkt bei regelmäßiger Dienstleistungserbringung zulässig

Ein Unternehmen, das Speisen und Getränke bereitstellt, erkundigt sich nach der Abzugsfähigkeit der Vorsteuer aus Einkäufen von Lebensmitteln und Getränken in Supermärkten. Die DGT kommt zu dem Schluss, dass der Art. 96.Uno.3 LIVA den Vorsteuerabzug für den Erwerb von Lebensmitteln und Getränken zwar grundsätzlich ausschließt, die Ausnahmen nach Art. 96.Dos.2 und 3 jedoch den Abzug erlauben, wenn die Güter durch einen im entsprechenden Gewerbe stehenden Unternehmer verarbeitet und gegen Entgelt abgegeben werden, wie es bei einem Gastronomie- oder Restaurationsbetrieb der Fall ist.

Die gestellte Frage

Cuestión planteada Deducibilidad de los gastos en los supermercados de comida y bebida.

Die Entscheidung der DGT

El art. 96.Uno.3 LIVA excluye la deducción de cuotas por adquisición de alimentos y bebidas. El art. 96.Dos.2 y 3 establece la excepción para bienes destinados a ser transformados y entregados a título oneroso por empresarios que se dedican habitualmente a esas operaciones, así como para servicios recibidos para ser prestados a título oneroso por quien se dedique habitualmente a ello. Una empresa de hostelería que sirve comidas y bebidas a sus clientes cumple esta excepción, por lo que las cuotas soportadas en la compra de ingredientes y bebidas resultan deducibles, sujetas al resto de requisitos del Título VIII LIVA.

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