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Une société de services de restauration s'interroge sur la possibilité de déduire la TVA supportée lors de l'achat de denrées alimentaires et de boissons en supermarché. La DGT conclut que, bien que l'article 96.Uno.3 de la LIVA exclue généralement la déduction de la TVA sur l'acquisition d'aliments et de boissons, l'exception prévue par l'article 96.Dos.2 et 3 autorise la déduction lorsque les biens sont transformés et livrés à titre onéreux par un opérateur exerçant habituellement cette activité, tel qu'un établissement de restauration.
Cuestión planteada Deducibilidad de los gastos en los supermercados de comida y bebida.
El art. 96.Uno.3 LIVA excluye la deducción de cuotas por adquisición de alimentos y bebidas. El art. 96.Dos.2 y 3 establece la excepción para bienes destinados a ser transformados y entregados a título oneroso por empresarios que se dedican habitualmente a esas operaciones, así como para servicios recibidos para ser prestados a título oneroso por quien se dedique habitualmente a ello. Una empresa de hostelería que sirve comidas y bebidas a sus clientes cumple esta excepción, por lo que las cuotas soportadas en la compra de ingredientes y bebidas resultan deducibles, sujetas al resto de requisitos del Título VIII LIVA.
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