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V0688-17 16. März 2017 · SG de Impuestos Especiales y de Tributos sobre el Comercio Exterior Kriterium gültig
OTRO · desalcoholización

Wiederverwendung von hydroalkoholischen Mischungen aus der Entalkoholierung zur Herstellung anderer alkoholischer Getränke möglich

Eine Brauerei erkundigte sich, ob die bei einem Entalkoholierungsprozess gewonnene hydroalkoholische Mischung einer herkömmlichen Biermischung hinzugefügt werden darf, um ein Getränk mit höherem Alkoholgehalt für den Export herzustellen. Die DGT stellt klar, dass eine Wiederverwendung zwar möglich ist, das resultierende Produkt jedoch nicht als Bier vermarktet werden darf.

Die gestellte Frage

Cuestión planteada Posibilidad de reutilizar la mezcla hidroalcohólica en las operaciones de elaboración de una bebida alcohólica, destinada a la exportación.

Die Entscheidung der DGT

La mezcla hidroalcohólica obtenida por desalcoholización puede reutilizarse como materia prima en los procesos de fabricación del mismo establecimiento. No obstante, el producto final obtenido se clasificará según el código NC que le corresponda. En este caso concreto, el producto resultante no puede comercializarse como cerveza en el ámbito territorial interno debido a que el alcohol añadido no procede de un proceso de fermentación y el producto pierde las características de la cerveza.

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