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MITTEL
Verwaltungsrecht consumo-retail

Lebensmittelunternehmen: 3 Monate Frist zur Anpassung von Kennzeichnung und Qualitätsstandards ab Inkrafttreten

BOE-A-2026-4519

Elaborado y revisado por el equipo editorial BMC  ·  Metodologia Publicado 27. Feb. 2026, 11:09

Ficha tecnica

Tipo
Real Decreto (was ist das?)
Identificador
BOE-A-2026-4519
Publicacion
27. Feb. 2026
Entrada en vigor
27. Mai 2026 (en vigor)

Resumen

Das Königliche Erlass (RD) 142/2026 hebt den RD 1045/1990 auf und ändert zahlreiche Vorschriften zu Zusatzstoffen, Kennzeichnung und Lebensmittelqualität (Art. 1). Dabei werden wesentliche Anhänge und Artikel der RD 351/2025, 773/2023, 308/2019, 72/2017, 679/2016, 474/2014, 661/2012, 1338/1988, 1124/1982 und 1011/1981 aktualisiert. Die Änderung betrifft unmittelbar die Art der Produktpräsentation sowie die Kennzeichnungspflichten.

En 3 claves

  1. Aufhebung des RD 1045/1990 sowie früherer RD über Zusatzstoffe und Kennzeichnung (art. 1)
  2. Änderung wesentlicher Anhänge und Artikel der RD 351/2025, 773/2023, 308/2019, 72/2017, 679/2016, 474/2014, 661/2012, 1338/1988, 1124/1982 und 1011/1981 (art. 1)
  3. Frist von 3 Monaten zur Anpassung der Kennzeichnung und der Qualitätsstandards (art. 4)

A quien afecta

Gilt für dieses Profil

  • Empresas del sector alimenticio
  • Con productos comercializados

art. 1

Esta normativa no afecta directamente al perfil autonomo.

art. 1

Gilt für dieses Profil

  • Empresas del sector alimenticio
  • Con productos comercializados

art. 1

Como afecta a los implicados

Unternehmen des Lebensmittelsektors müssen ihre Kennzeichnungsverfahren und die Einhaltung regulatorischer Vorschriften aktualisieren (Art. 1, 3, 5, 11.2, 6, 8, 12.1, 21.2, 24, 25). Eine Anpassung der im Verkehr befindlichen Produkte sowie die Einhaltung neuer Qualitätsstandards sind erforderlich (Art. 12.2, 7.2, 11.3). Die Produkte müssen den neuen Kriterien für Kennzeichnung und Zusatzstoffe entsprechen. Die Anpassungsfrist beträgt 3 Monate ab Inkrafttreten (Art. 4).

Que hacer y antes de cuando

Accion Referencia Plazo
Actualizar etiquetado y normas de calidad de productos alimenticios art. 1 3 meses desde entrada en vigor
Revisar cumplimiento de aditivos y normas de etiquetado según nuevos artículos art. 4 3 meses desde entrada en vigor

Linea de vida

2026-02-27pubPublicacion en el BOE
2026-05-27vigorEntrada en vigor (disposicion final primera)

Recursos BMC para esta norma

Sectores afectados
Texto oficial Basado en datos del BOE (boe.es). Informacion, no asesoramiento.

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Este analisis tiene caracter informativo y no constituye asesoramiento juridico ni crea relacion cliente-asesor. BM Consulting.
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