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Ein Landwirt erkundigt sich nach dem anzuwendenden Mehrwertsteuersatz für die Verarbeitung von Oliven zu Olivenöl sowie von Samen zu anderen Ölen. Die DGT stellt klar, dass der Steuersatz vom jeweiligen Endprodukt der Verarbeitung abhängt.
Gestellte Frage Im Hinblick auf die Umsatzsteuer wird der anzuwendende Steuersatz für Dienstleistungen hinterfragt, die mit der eigenen Mühle zur Verarbeitung von Oliven zu Olivenöl erbracht würden. Und, ob die Besteuerung dieser Dienstleistungen je nach Status des Empfängers abweicht. Ebenso der auf die Verarbeitung von Samen zu einer anderen Ölart als Olivenöl anwendbare Steuersatz.
Dienstleistungen zur Verarbeitung von Oliven zu Olivenöl werden mit 4 % besteuert, da dies der auf das unmittelbar als Ergebnis erzielte Produkt anwendbare Steuersatz ist. Die Verarbeitung von Samen zu Ölen, die nicht Olivenöl sind, wird mit 10 % besteuert, da es sich um für die menschliche Ernährung geeignete Produkte handelt. Diese Steuersätze finden unabhängig vom Status des Leistungsempfängers Anwendung.
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