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V0334-23 20. Februar 2023 · SG de Impuestos sobre el Consumo Kriterium gültig
IVA · tipo impositivo

Kollagenproteine für den menschlichen Verzehr unterliegen dem 10 %-igen MwSt-Satz, sofern sie für die Ernährung geeignet sind

Ein Unternehmen erkundigt sich, ob seine Kollagenproteine für den menschlichen Verzehr aufgrund ihrer Verwendung als Zutat in Nudeln vom ermäßigten Steuersatz von 5 % profitieren können. Die DGT stellt fest, dass es sich nicht um Nudeln handelt, diese jedoch aufgrund ihrer Eignung für die menschliche Ernährung mit 10 % besteuert werden.

Die gestellte Frage

Cuestión planteada Tipo impositivo del Impuesto sobre el Valor Añadido aplicable a las entregas, importaciones y adquisiciones del producto objeto de consulta, al amparo del artículo 72 del Real Decreto-ley 20/2022, de 27 de diciembre.

Die Entscheidung der DGT

Las proteínas de colágeno no se consideran pastas alimenticias según el Código Alimentario y su normativa de desarrollo. No obstante, tributarán al tipo del 10% si, por sus características y estado, son susceptibles de ser utilizadas habitual e idóneamente para la nutrición humana o animal. Este tipo se aplica con independencia del uso posterior que se dé al producto.

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