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V3275-20 4. November 2020 · SG de Impuestos sobre la Renta de las Personas Físicas Kriterium gültig
IVA · régimen especial de agricultura

Olivenmahlung unterliegt dem 10 %-Umsatzsteuersatz; Verarbeitung gilt als separater Wirtschaftszweig

Ein Olivenproduzent erkundigt sich nach dem für die Verarbeitung seines Produkts geltenden Umsatzsteuerregime und dem Steuersatz für den Mahldienst. Die DGT stellt klar, dass die Verarbeitung eine von der Sonderregelung für die Landwirtschaft abweichende Tätigkeit darstellt und die Mahlung als Werkleistung mit ermäßigtem Steuersatz zu behandeln ist.

Die gestellte Frage

Cuestión planteada 1ª Tributación en el IVA en relación con la aplicación del régimen especial de agricultura ganadería y pesca del Impuesto sobre el Añadido al cultivo de olivos, así como el tipo impositivo del Impuesto sobre el Valor Añadido aplicable a los servicios de molturación prestados por la sociedad productora..

Die Entscheidung der DGT

La transformación de aceitunas en aceite constituye un sector diferenciado de la actividad agrícola y no puede acogerse al régimen especial de agricultura, ganadería y pesca. El servicio de molturación prestado por un tercero, sin que este adquiera la propiedad de las aceitunas, es una ejecución de obra sujeta al tipo reducido del 10% de IVA. En IRPF, si se aplica el método de estimación objetiva, el rendimiento neto se determina en el momento de incorporar las aceitunas al proceso de transformación, independientemente de cuándo se venda el aceite.

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