La Direction générale de l'Alimentation annule les décisions du 21 décembre 2021 qui favorisaient le maintien de l'enregistrement de l'IGP « Jamón Serrano » et l'annulation de l'ETG « Jamón Serrano » (Décision du 10 juillet 2026). Cette mesure fait suite à un arrêt définitif du TSJ de Madrid ayant relevé des vices de procédure essentiels. La procédure doit être rétractée à une étape antérieure à ces décisions afin d'intégrer et d'évaluer le rapport de l'Office espagnol des brevets et des marques (Décision du 10 juillet 2026).
S'applique à ce profil
Resolución de 10 de julio de 2026
S'applique à ce profil
Resolución de 10 de julio de 2026
Pour les producteurs et les entités intéressées par la protection de la dénomination « Jamón Serrano », la procédure d'enregistrement de l'IGP et la situation de l'ETG se trouvent dans un état de suspension technique concernant les décisions annulées. L'Administration doit rouvrir la procédure pour évaluer le rapport de l'OEPM, ce qui entraîne un retard dans la décision définitive relative au conflit de propriété industrielle et de qualité alimentaire (Décision du 10 juillet 2026).
| Action | Référence | Délai |
|---|---|---|
| Aguardar a la nueva resolución tras la valoración del informe de la OEPM | Resolución de 10 de julio de 2026 |
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