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V1061-20 24 April 2020 · SG de Impuestos Especiales y de Tributos sobre el Comercio Exterior Criterion in force
OTRO · impuestos especiales

A 3% loss of pure alcohol is permitted for each hot production process of derivative beverages

A derivative beverage manufacturer has requested clarification on the allowable percentage of losses in its two hot production processes. The DGT has clarified that, as these are independent processes, a 3% allowance applies to the pure alcohol in each one.

The question raised

Cuestión planteada Porcentaje de pérdidas admisible en el proceso de elaboración de la bebida derivada.

The DGT's ruling

En la elaboración en caliente de bebidas derivadas, el Reglamento de los Impuestos Especiales admite un porcentaje de mermas del 3 por 100 de las cantidades de alcohol puro puestas en trabajo. Al ser procesos de fabricación independientes donde se puede determinar el volumen de alcohol en cada uno, el porcentaje se aplica sobre las cantidades de alcohol puro de cada proceso. Estos porcentajes delimitan las pérdidas normales y no requieren justificación, pero no deben aplicarse sistemáticamente si no responden a las pérdidas reales.

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