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V0504-23 2 March 2023 · SG de Impuestos sobre el Consumo Criterion in force
IVA · tipo impositivo

Sprouts and germinated seeds to be subject to 0% VAT if classified as natural products in the basic food list

A company selling germinated seeds and sprouts has requested clarification on the applicable tax rate. The DGT has ruled that a 0% rate will apply provided these products can be classified as fruits, vegetables, legumes, tubers, or cereals, under the condition that they are natural products.

The question raised

Tipo impositivo aplicable a las citadas operaciones.

The DGT's ruling

El tipo del 0% del IVA previsto en el Real Decreto-ley 20/2022 se aplica a los brotes y germinados que se incluyan en el ámbito del artículo 91.Dos.1.1º de la Ley 37/1992. Para ello, deben ser productos que puedan calificarse como frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos o cereales. Además, deben mantener la condición de productos naturales, es decir, estar en el mismo estado que se obtienen de sus cultivos o haber sido objeto de operaciones simples de manipulación o conservación.

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