Skip to content
Back to index
V0504-26 5 March 2026 · SG de Impuestos sobre el Consumo Criterion in force
IVA · tipo impositivo

Aromatic olive oil taxed at 10% due to being a different product

The DGT confirms that olive oil infused with spices such as basil or truffle is no longer considered olive oil but a distinct product, thus subject to the 10% VAT rate.

The question raised

A efectos del Impuesto sobre el Valor Añadido, se cuestiona el tipo impositivo aplicable al aceite de oliva aromatizado.

The DGT's ruling

El aceite de oliva aromatizado con especias, aromas o plantas aromáticas constituye un producto distinto al aceite de oliva según el Código Alimentario. Al no poder denominarse simplemente aceite de oliva, no le corresponde el tipo reducido del 4%. En su lugar, debe tributar al tipo del 10% aplicable a los alimentos.

Book your free first meeting